Pancong Cache: Rasa Istimewa, Harga Mahasiswa!

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="MsoNormal"> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUXo_htwQ3o169gpPOQLtomLtLwOlBAdRNA3CpNKgE8mqms-mA5H0wevANRadR6J6WdBSjW6bz07LuVMbFrdjtygd5N5_7NBtN2PwATW0R3KhHc8YHEeMSDosi0Q9lx8JfqUWl1R-IVhVt/s1600/P12801122.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUXo_htwQ3o169gpPOQLtomLtLwOlBAdRNA3CpNKgE8mqms-mA5H0wevANRadR6J6WdBSjW6bz07LuVMbFrdjtygd5N5_7NBtN2PwATW0R3KhHc8YHEeMSDosi0Q9lx8JfqUWl1R-IVhVt/s640/P12801122.jpg" width="640" /></a></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: 12.8px;">Pancong Coklat Keju. (Dok. Pancong Cache)</span></td></tr> </tbody></table> <b><i><br /></i></b></div> <div class="MsoNormal"> <div style="text-align: center;"> <b><i>Awalnya, pengusaha muda asli Betawi ini memulai bisnis kue pancong dengan menggunakan gerobak tahun 2015 lalu. Karena inovasi serta karakter rasa hasil adonan yang dibuatnya sesuai dengan lidah, produknya pun mendapat respons positif dari masyarakat Depok hingga miliki pelanggan tetap.<o:p></o:p></i></b></div> </div> <div class="MsoNormal"> <b><i><br /></i></b></div> <div class="MsoNormal"> <b><i><br /></i></b></div> <div class="MsoNormal"> Kue pancong merupakan salah satu kue basah tradisional dengan cita rasa yang dikenal gurih dan lezat. Nah, belakangan ini, pamor kue pancong kembali mencorong di kota belimbing. Setelah dimodifikasi bentuk maupun rasanya hingga menjadi kekinian, jajanan ini semakin diburu remaja hingga orang dewasa.</div> <div class="MsoNormal"> <br /></div> <div class="MsoNormal"> Melihat tren ini, banyak pengusaha kuliner tertarik menjajakan kue pancong. Termaksud  Rizki Catur Putra, pemilik brand Pancong Cache di Depok, Jawa Barat. Yang berhasil menyulap Kue Pancong menjadi modern dengan berbagai rasa ‘kekinian’. </div> <div class="MsoNormal"> Di tangan pria yang akrab disapa Kiki ini, tampilan dan rasa kue dengan bentuk setengah lingkaran serta disajikan secara bergandengan ini pun menjadi sangat menarik dan menjadi santapan lezat untuk dinikmati. </div> <div class="MsoNormal"> <br /></div> <div class="MsoNormal"> “Waktu itu saya berunding dengan keluarga dan kakak-kakak saya untuk buka usaha kuliner. Kami bersepakat untuk membuka kedai dengan menu makanan kue pancong. Saya pun mencoba untuk berkreatif dan inovasi untuk membuat sesuatu yang baru, dimana kue tradisional bisa digemari kalangan anak muda.” ujar Kiki sembari tersenyum hangat, saat ditemui di kedainya yang berada di Jalan Margonda Nomor 9 (Seberang  Gunadarma margonda), Depok, Jawa barat. Rabu (12/10)</div> <div class="MsoNormal"> <br /></div> <div class="MsoNormal"> Bahkan, Kiki juga menuturkan bahwa bahan baku yang digunakan berkualitas namun tidak pelit ‘bahan’, sehingga Pancong Cache berhasil menciptakan cita rasa yang istimewa dan tidak ‘bleneg’ saat dimakan dengan harga bersahabat di kantong mahasiswa.</div> <div class="MsoNormal"> <br /></div> <div class="MsoNormal"> “Karena berhubungan dengan lidah dan rasa, saya selalu memerhatikan kualitas dari bahan-bahan yang digunakan di Kedai Cache, sehingga sajian di kedai ini dijamin halal untuk dikonsumsi tanpa mengesampingkan rasa dan harga” Ujarnya.</div> <div class="MsoNormal"> <br /></div> <div class="MsoNormal"> Mengenai varian, tersedia kue pancong original dengan harga per porsi Rp1.000. Kemudian pancong susu Rp4.000, pancong coklat Rp5.000, pancong keju Rp7.000, pancong hezelnut Rp9.000, pancong hezelnut keju Rp11.000, pancong oreo Rp 5.000, pancong toblerone Rp10.000 serta pancong toblerone keju Rp12.000, dan royal pancong Rp 10.000.</div> <div class="MsoNormal"> <br /></div> <div class="MsoNormal"> Tersedia pula pancong rasa buah, yakni pancong dengan selai stroberi, bluberry dan kacang yang masing-masing harganya hanya dibandrol Rp 5.000. Serta ditawarkan dengan dua macam pilihan tingkat kematangan. Yaitu, setengah matang dan matang untuk semua varian.</div> <div class="MsoNormal"> <br /></div> <div class="MsoNormal"> Meski pemain kue pancong kian marak, Kiki memiliki strategi untuk pengembangan usahannya, yaitu dengan selalu menjaga kualitas rasa, kualitas pelayanan, karena kedai Pancong Cache-nya telah  memiliki pelanggan tetap dan cukup terkenal dengan tagline  “Rasa Istimewa,Harga Mahasiswa”.</div> <div class="MsoNormal"> </div> <div class="MsoNormal"> <br /></div> <div class="MsoNormal"> Penasaran!, Tidak perlu lama berfikir, buruan sambangi kedai pancong Cache dan rasakan cita rasanya bersama kawan !!! (ACS)</div> <div class="MsoNormal"> <br /></div>

Pancong Cache: Rasa Istimewa, Harga Mahasiswa!

Pancong Coklat Keju. (Dok. Pancong Cache) Awalnya, pengusaha muda asli Betawi ini memulai bisnis kue pancong dengan menggunakan ge...

Read more»

Mie Khas China Yang Halal Untuk Semua

<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRALtDe7fmvLYmxFuFEp53f38k2tPBfmP3E0e2vX1UAPj7GIzvl4YsJx9LRZYw5JPQPdqQc_4BsibbTykivDSsoO4EpBLNDZO92ZSa57fuuSErdhpMcs1R0b3vYT9txuFxLgMQvGd5re1z/s1600/lapazbatchoy-870x489-770x433.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="356" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRALtDe7fmvLYmxFuFEp53f38k2tPBfmP3E0e2vX1UAPj7GIzvl4YsJx9LRZYw5JPQPdqQc_4BsibbTykivDSsoO4EpBLNDZO92ZSa57fuuSErdhpMcs1R0b3vYT9txuFxLgMQvGd5re1z/s640/lapazbatchoy-870x489-770x433.jpg" width="640" /></a></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><div class="MsoNormal" style="text-align: center;"> <span lang="EN-US">Citarasa Mie dan Bubur China yang dibalut dengan sentuhan segar selera lidah nusantara. (Foto:Istimewa) </span></div> </td></tr> </tbody></table> <b>ACS - </b>Hidangan dengan bahan utama mie kerap menjadi favorit masyarakat Indonesia, terutama di Kota Bogor yang memang memiliki banyak etnis. Tidak heran, makanan dengan bahan dasar mie, selalu menjadi pilihan bersantap segala usia. Terlebih lagi mie ayam china yang lezat dan memiliki rasa otentik, seperti Restoran Nanchang Kitchen dengan hidangan mie home made-nya.<br /> <br /> Resto yang berada di Komplek Tan Ek Tjoan, Jl. Siliwangi 76, Bogor ini menyediakan menu favorit mie ayam legit buatan sendiri, bertabur topping ayam lezat, disertai bakso empuk dengan sambal khas chili oil ataupun sambal extra pedas triple hot yang dijamin sanggup menggoyang lidah. "Untuk rasa pun sudah kami sesuaikan agar dapat diterima semua lidah yang fresh dan tanpa bahan pengawet," ujar Mary Ann Dijker, pemilik Nanchang Kitchen Resto.<br /> <br /> Tersedia pula menu primadona lainnya berupa bubur ayam China style. Bubur ayam ini beralkulturasi dengan rasa nusantara dan disajikan bersama telur pitan ataupun telur ayam kampung. Bisa dikatakan  bubur yang dihadirkan sangat sederhana. Namun saat merasakan cicipan pertama, sangat terasa kalau resto yang beroperasional dari jam 08.00 hingga 21.30 WIB ini sangat memperhatikan kualitas dari beras buburnya.<br /> <br /> "Kami disini memang berusaha untuk menghadirkan hidangan yang rasa maupun cara prosesnya bisa dikatakan otentik dengan negri China. Namun, secara khususnya cina muslim sehingga dijamin halal," terang Mary.<br /> <br /> Disamping itu, tidak ketinggalan juga hidangan lezat lainnya. Seperti nasi sapi lada hitam  yang berpadu sempurna antara cantiknya penyajian dan empuknya daging. Menu bihun bebek yang kelezatannya mampu menghadirkan rasa khas tiada dua di Kota Bogor. Serta Chaomian, mie siram asam manis pedas khas nanchang kitchen yang sarat dengan filosofi China, karena bisa memuaskan selera dan melengkapi rasa betapapun sederhana bahan-bahannya.<br /> <br /> Disatusisi, walaupun resto berkapasitas 36 pengunjung ini sanggup memberikan bahan yang baik, servis yang prima serta lingkungan bersantap eksklusif dengan menghadirkan ambiance yang kental dengan gaya klasik China, namun tetap menyisipkan intonasi muslim ini, terlihat mampu menekan harga yang kompetititf dan ekonomis.<br /> "Bisa dikatakan walaupun hanya membawa uang 50 ribu untuk bersantap berdua, rasanya bisa," imbuh Mary tersenyum mengakhiri.<br /> <div> <br /></div>

Mie Khas China Yang Halal Untuk Semua

Citarasa Mie dan Bubur China yang dibalut dengan sentuhan segar selera lidah nusantara. (Foto:Istimewa)  ACS - Hidangan dengan bahan u...

Read more»

Sajian Lezat Cita Rasa Negri Singa

<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE72AbJ6BQ3lIqtqerPDdNhN6h4boesX3WhVszNsrfEAtnrSXHuU4FyAh7BTE3cIlWSaPa6Nn0gGS9bBsaTNl3E4gWWK0se6Bh07jmxl8Z5HojwUM25PgOXAxwxqNT5sOKDlWZ9GXOc2Ye/s1600/tom-yum-goong-990x743.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="297" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE72AbJ6BQ3lIqtqerPDdNhN6h4boesX3WhVszNsrfEAtnrSXHuU4FyAh7BTE3cIlWSaPa6Nn0gGS9bBsaTNl3E4gWWK0se6Bh07jmxl8Z5HojwUM25PgOXAxwxqNT5sOKDlWZ9GXOc2Ye/s400/tom-yum-goong-990x743.jpg" width="400" /></a></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b><i><span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: IN; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: EN-US; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">Chef Yang Meraciknyapun Didatangkan Dari Negri Asal, Jadi Keaslian Citarasanya Terjamin. (Foto:Istimewa)</span></i></b></td></tr> </tbody></table> <b>ACS </b>- Kota Bogor memang telah lekat dengan wisata kulinernya. Dengan  semakin menjamurnya aneka industri kuliner baru, telah berhasil membuat Kota Hujan ini memperluas ragam hidangan kulinernya. Salah satunya, Food Paradise Singapore Delights yang hadir dengan memadukan beberapa citarasa kuliner Asia yang kemudian diolah oleh chef asal Singapura.<br /> <br /> Singapura yang dikenal sebagai negara multietnis, seperti Cina, Malaysia, Jepang dan India yang notabene nya memiliki banyak ragam budaya di dalamnya, pastinya juga akan memiliki aneka macam panganan khas di dunia kulinernya. Karena itu, resto yang baru berdiri Agustus lalu ini terbilang memiliki perbendaharaan kuliner beraneka ragam yang disertai dengan citarasa yang lezat.<br /> <br /> Tidak perlu takut asing akan rasa. Erlinda selaku Manager dari Food Paradise mengatakan, Resto yang berada di Teras Yasmin, Bogor Barat ini menyediakan beragam jenis kuliner  ala Singapura yang telah disesuaikan dengan selera orang Indonesia. “Agar dapat diterima oleh masyarakat lokal, chef kami juga telah melakukan sedikit penyesuaian rasa,” ujarnya.<br /> <br /> Di Resto berkapasitas 100 pengunjung dengan nuansa indoor dan outdoor yang mengedepankan unsur cozy ini, memilih hidangan Hainanese Chicken Rice dan Hainanese Roast Chiken sebagai  main course faforitnya yang dibandrol seharga Rp 38 ribu/porsinya.<br /> <br /> Tekstur daging ayamnya lembut dan empuk berpadu selaras dengan nasi yang pulen dan wangi. Hidangan yang terbilang sederhana namun lezat ini memiliki rasa yang kompleks, jadi tidak heran jika selalu menjadi menu favorit para pengunjungnya.<br /> <br /> Disamping itu tersedia pula Beef Cheese Baked Rice with Mushroom Sauce beraroma wangi yang makin nikmat disantap selagi hangat, sajian Tom Yam Seafood Soup yang rasa asam pedasnya mudah beradaptasi dengan lidah, serta tidak ketinggalan menu Mee Goreng Mamak Seafood yang rasanya sanggup memanjakan lidah dan banyak lagi hidangan lainnya yang dipatok dari kisaran harga Rp 15 ribu hingga Rp 48 ribu.<br /> <br /> Untuk minumannya, di Resto yang memberikan fasilitas WIFI ini menyediakan minuman Smoothies Rainbow yang menyegarkan seharga Rp 26 ribu, Ice Coffe Ice Cream seharga Rp 25 ribu serta teh tarik yang dibandrol seharga Rp 15 ribu.<br /> <br /> Tidak hanya sampai disitu. Bagi anda yang datang berkunjung, jangan lupa  untuk menyempatkan diri merasakan nikmatnya desert a’la Food Paradise. Seperti, Ice Kachang food paradise yang menyegarkan, Mountain Mango Ice yang unik, juga tidak ketinggalan Mix Fruits Waffle yang lezat.<br /> <br /> Nah, jadi Tidakperlu jauh-jauh pergi ke Singapura untuk menikmati kuliner ‘negeri singa’. Cukup datang ke Food Paradise Singapore Delights. Pilih menu yang diinginkan, dan habiskanlah waktu sepuas Anda disana. Dijamin puas!<br /> <div> <br /></div>

Sajian Lezat Cita Rasa Negri Singa

Chef Yang Meraciknyapun Didatangkan Dari Negri Asal, Jadi Keaslian Citarasanya Terjamin. (Foto:Istimewa) ACS - Kota Bogor memang telah l...

Read more»

Sensasi Rasa Bakmi Naga

<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisdz4jDhkvYF7-GHp2rihUfqcM2wktG-WBl4AMw_YuZk32uLXxoOmq4sq0kkAorjo3X0P5F8wbCGfFsDxmHFsDNd6yx3Y2I3QdZe7Lyu7gpmJEzaFZyG-UE7dWM3kn7n3fOgDyqRbXssjL/s1600/72862f3fb54eb9884b64d894c1637d32.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisdz4jDhkvYF7-GHp2rihUfqcM2wktG-WBl4AMw_YuZk32uLXxoOmq4sq0kkAorjo3X0P5F8wbCGfFsDxmHFsDNd6yx3Y2I3QdZe7Lyu7gpmJEzaFZyG-UE7dWM3kn7n3fOgDyqRbXssjL/s640/72862f3fb54eb9884b64d894c1637d32.jpg" width="640" /></a></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small; text-align: start;">Tidak hanya menjual menu bakmi saja, tetapi juga beragam menu oriental dengan nuansa kental indonesia dihadirkan. (Foto:Istimewa)</span></td></tr> </tbody></table> <b>ACS -</b>Tidak ada yang lebih ngena daripada menikmati semangkuk mie hangat di kala hujan. Terlebih lagi, jika  menyantap hidangan bakmi yang memiliki keunggulan dalam hal cita rasa. Seperti halnya Bakmi naga Bogor yang cocok dengan selera dan lidah nusantara dan dimasak langsung sehingga selalu fresh.<br /> <br /> Tidak hanya juara mengenai rasa, Resto Bakmi Naga yang berada di jalan Raya Padjajaran, Bogor ini menyediakan berbagai varian masakan oriental dengan cita rasa Indonesia. Dengan lebih dari 200 menu makanan Chinese food ala Indonesia, Bakmi Naga siap memuaskan para pecinta kulinea yang datang bersantap.<br /> <br /> Dari beragam varian hidangan yang tersedia, Bakmi Ayam Naga Spesial telah menjadi  hidangan  primadona para pengunjung. Harum akan uap yang mengebul hangat dari bakmi yang tersaji mampu menggoda lidah untuk menyantap seketika. Saat disantap, rasa bumbu menyatu sempurna. Benar-benar rasa ‘bakmi sang naga’ yang menggiurkan.<br /> <br /> Rasa dari semangkuk bakmi dengan potongan ayam dan lembutnya jamur, berkolaborasi dengan sayuran dan dua buah telur puyuh yang lezat. Tidak lupa irisan nanas yang menjadi trade mark bakmi naga dan mampu menjadikan rasa semangkuk bakmi hangat ini menjadi  semakin berbeda.<br /> <br /> Disamping  bakmi naga, resto berkapasitas 50 hingga 60 pengunjung ini juga menyediakan Yi fu Mie. “Bakmi garing atau Yi Fu Mie ini merupakan salah satu menu unggulan kita, karena bentuk dan rasanya tidak dapat ditemukan di restoran lain. Teksturnya yang garing dan renyah, membuat pengunjung ingin terus menikmatinya, " jelas Franky Wirya Atmaja selaku pemilik Bakmi Naga Resto Bogor.<br /> <br /> Frangky menambahkan, restoran ini tidak hanya menjual menu bakmi saja, Resto yang kerap ramai dikunjungi ini menyediakan hidangan wajib santap lainnya. Seperti Nasi Goreng khas Bakmie Naga, Sapi Lada Hitam dan banyak lagi varian menu lainnya yang dibandrol dengan harga yang relatif terjangkau. “Untuk makanannya, harga berkisar dari Rp. 13 ribu sampai Rp. 42 ribu,” ujarnya.<br /> <br /> Untuk pelepas dahaga, resto yang memiliki fasilitas wifi dan pelayanan yang baik ini mengunggulkan sajian Es Teler yang tampilannya sangat menggoda, rasa manisnya yang menyegarkan berpadu cantik dengan lelehan toping berkualitasnya. Tidak hanya itu, berbagai jenis minuman segar dengan rasa yang enak juga ditawarkan dari harga Rp. 3 ribu sampai dengan Rp 18 ribu.<br /> <br /> Disamping itu, Resto yang sering dijadikan tempat berkumpul bersama rekan, keluarga ataupun kolega ini juga menyediakan menyediakan layanan pengantaran bagi mereka yang tidak ingin bepergian.”kami menerima pesanan untuk wilayah pajajaran, dengan minimum order 50 pax,” imbuh Frangky mengakhiri.<br /> <br />

Sensasi Rasa Bakmi Naga

Tidak hanya menjual menu bakmi saja, tetapi juga beragam menu oriental dengan nuansa kental indonesia dihadirkan. (Foto:Istimewa) ACS - ...

Read more»

Sensasi pedasnya bikin terbank!

<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglUuazB7HtaLjdnfiXh22ve6iZT5KoZ4JwzHYtkuCF3lkPpxFkLVTvu90urtZ4RscnRuFY0VnfmeU-1811vtFL_gZV3nLIKxOtMSIzKoj4QIJH9pVWSGSCZmSP0w6OFL3TAjyEqQDcj5WU/s1600/10358378_490901084374000_2132739792_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglUuazB7HtaLjdnfiXh22ve6iZT5KoZ4JwzHYtkuCF3lkPpxFkLVTvu90urtZ4RscnRuFY0VnfmeU-1811vtFL_gZV3nLIKxOtMSIzKoj4QIJH9pVWSGSCZmSP0w6OFL3TAjyEqQDcj5WU/s640/10358378_490901084374000_2132739792_n.jpg" width="640" /></a></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><div class="MsoNormal" style="text-align: center;"> <b><i><span lang="EN-US">Rasa gurih dan pedas racikan bumbu meresap sempurna hingga ke tulang. (Foto:Istimewa)<o:p></o:p></span></i></b></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: center;"> <b><i><span lang="EN-US"><br /></span></i></b></div> </td></tr> </tbody></table> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US"><b>ACS -</b>Selera hidangan rasa pedas kini semakin disukai banyak orang. Dengan permintaan yang terus meningkat, tidak mengherankan bila santapan pedas masih menjadi tren di tahun ini. Ada banyak pilihan tempat bersantap hidangan pedas di Kota Bogor, salah satunya adalah rumah makan Ayam Terbank27.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US"><br /></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Rumah makan yang </span>berdiri di jalan Pandu raya No 141, Bogor, <span lang="EN-US">ini hadir dengan menu utama ayam </span>yang<span lang="EN-US"> tingkat kolesterol</span>nya<span lang="EN-US"> rendah</span>. Bahkan, <span lang="EN-US">pemrosesan ayamnya </span>pun <span lang="EN-US">tidak menggunakan minyak, kecuali untuk yang di goreng.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US"><br /></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US"> “Tentunya kalau ayam semua pasti suka, terlebih lagi ayam kampung. Untuk itu kita sajikan menu ayam bervariatif dan healty yang diolah dengan 27 racikan bumbu.”jelas Veggy Monarika selaku pemilik restoran ayam terbank27.  <o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US"><br /></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Bagi yang suka pedas, beragam masakan ayam terbank ini boleh jadi pemuas selera yang paling dinantikan. Sebut saja hidangan ayam bakar pedas dan ayam Rawit yang berkategori papan atas. Ayamnya terasa gurih sekaligus empuk dan lembab di dalam dengan bumbu pedasnya yang meresap sampai ke serat daging hingga rasanya benar-benar menggigit. <o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US"><br /></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Potongan ayam berukuran besar terasa gurih dengan daging yang jauh dari kata alot dan tidak overcook. Karena yang dipakai adalah ayam kampung, hasilnya adalah ayam bakar yang garing tidak berlemak dan gurih Terasa sekali proses pengungkepan sempurna karena rempahnya masuk ke daging dengan merata hingga ke tulang. Benar-benar citarasa hidangan ayam.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US"><br /></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Tidak hanya itu, keistimewaan Rumah makan ini di samping daging ayamnya, terletak juga pada sambalnya. Sambal Toge yang pedas nan segar juga tersedia siap menggoyang lidah Anda. Perpaduan kenikmatan akan sambal dan toge yang konon miliki banyak vitamin tersebut akan terasa luar biasa dilidah dan pedasnya yang segar membuat Anda serasa terbang saat menyantapnya. ”sambal Togenya ini yang bikin pengunjung kembali,” ujar Veggy.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US"><br /></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Namun, bagi anda yang tidak terlalu menyukai pedas, rumah makan berkapasitas 60 pengunjung ini menyediakan juga sajian spagheti, Sosis bakar ataupun hidangan ayam kremes yang dapat memanjakan lidah. Rasanya enak dengan khas kriuk taburan bumbu kremesan, membuat ayam goreng yang digoreng dengan minyak padat ini juga diminati para pengunjung.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US"><br /></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Mengenai harga, Veggy mengatakan bahwa harga yang tersedia tidak akan membuat kantong bolong. “harga hidangan ayamnya hanya seharga Rp 16 ribu saja, cukup murah bukan?” tutur Veggy tersenyum. Sementara itu, untuk penghapus dahaga, minuman yang paling direkomendasikannya adalah es timun segar seharga Rp 10 ribu.  <o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US"><br /></span></div> <br /> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Pedasnya hidangan ayam terbank 27 memang dahsyat. Namun, justru itu yang bikin ketagihan. Kendati bersantap hingga keringat bercucuran, rasanya tak akan kapok sampai sambal benar-benar tandas! <o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US"><br /></span></div>

Sensasi pedasnya bikin terbank!

Rasa gurih dan pedas racikan bumbu meresap sempurna hingga ke tulang. (Foto:Istimewa) ACS - Selera hidangan rasa pedas kini semakin...

Read more»

Nasi Bambu Khas Lumbung Rempah

<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQEXRSxyID_qdkZajlDcTknSIVjob3TnkE-dXh4lx0R7KJiJERlFvKUFHaUugDvY9dD4DSnhBusXOV30nN2YYeO0MdFyaT66UnoOp2_19rFJA7x3ezup4UNjG4jdk98f0dIV5z26wv-xW5/s1600/11268091_1116830911678323_1197757187_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQEXRSxyID_qdkZajlDcTknSIVjob3TnkE-dXh4lx0R7KJiJERlFvKUFHaUugDvY9dD4DSnhBusXOV30nN2YYeO0MdFyaT66UnoOp2_19rFJA7x3ezup4UNjG4jdk98f0dIV5z26wv-xW5/s640/11268091_1116830911678323_1197757187_n.jpg" width="640" /></a></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hidangan yang berpadu selaras dengan bermacam bumbu rempah asli Indonesia dan dikemas dalam beberapa menu aneka nasi bambu yang lezat. (Foto:Istimewa)<br /> <br /></td></tr> </tbody></table> <b>ACS -</b>Berbagai sajian makanan Indonesia yang kaya bumbu membuat cita rasa hidangannya menjadi tidak seragam. Kekayaan akan rempah-rempahnya inilah yang mendorong hadirnya berbagai hidangan primadona dan sanggup menggoyang lidah para kulinea khususnya di kota Bogor yang menjadi salah satu destinasi wisata kuliner.<br /> <br /> Adalah Restoran Lumbung Rempah, resto yang baru saja dibuka di kawasan Bangarung, Bogor, ini hadir dengan mengedepankan berbagai hidangan menu yang khas akan perpaduan rasa rempah dan bumbu Indonesia. Sajian yang menjadi andalannya adalah aneka nasi bambu lezat ala resto Lumbung Rempah.<br /> <br /> Nasi bambu ini bisa dikatakan unik sekali, tidak hanya sekedar nasi putih biasa. Selain dimasak dengan rempah pilihan dalam sebuah potonganan  bambu, di dalamnya juga terdapat jamur lezat yang lembut menggoda dan dihidangkan dengan aneka pilihan. “Diantaranya bisa dihidangkan dengan ayam goreng, bebek goreng,empal rempah serta iga sapi.” Papar Hadi, selaku penanggung jawab produksi Resto Lumbung rempah.<br /> <br /> Aneka nasi bambu dengan aneka pilihan ‘lauk’ tersebut disajikan dengan lalapan segar khas pasundan. Hmm, bisa dibilang satu piring bakalan bersih habis tersantap sampai ‘cocolan’ terakhir sambal terasi khas lumbung rempah ini. Hidangan menggiurkan ini tidak akan membuat ‘kantong bolong’. Karena, harganya berkisar dari Rp 22 ribu hingga Rp 30 ribu.<br /> <br /> Resto yang berkapasitas normal hingga 150 pengunjung ini juga memiliki hidangan primadona lainnya. Yaitu, sajian Iga gilole yang dimasak empuk dengan lepas tulang dan diolah dengan rempah-rempah indonesia serta ditambah dengan madu. Menghasilkan rasa unik yang dominan gurih, manis dan lezat tak terlupakan.<br /> <br /> Disamping itu, resto yang memiliki 4 ruangan khusus untuk private dinner ataupun meeting dengan kapasitas 20-25 orang ini, juga menyediakan menu asinan buah. Yang mana bumbunya terasa sangat kental menyelimuti buahnya , rasanya manis, asam, pedas dan segar bercampur menjadi satu. Dijamin, bisa membuat mata yang mencicip semakin ‘ngepyar’.<br /> <br /> Untuk minumannya, Hadi mengatakan bahwa resto ini mengedepankan minuman sehat serta aneka jus yang menyegarkan dan unik. “Yang unik adalah jus kedongdongnya. Disini rasanya bukan terlalu asam, tapi kita sudah created sehingga rasanya adalah dominan manis dengan sedikit rasa asam, ditambahkan dengan Aroma harum dari buah kiamboy. Yaitu buah yang aromanya manis, seperti kayu manis,” Imbuhnya.<br /> <br />

Nasi Bambu Khas Lumbung Rempah

Hidangan yang berpadu selaras dengan bermacam bumbu rempah asli Indonesia dan dikemas dalam beberapa menu aneka nasi bambu yang lezat. (Fo...

Read more»

Ayam taliwang A'la Oom Yan

<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1jHIDgcgeWp1riyDbvINlEiQVJzTkzE3i04RlqTIobcBcYPwb04Td3Qbp7zUisNLJ2V-94FSP-MyxQKxRaQGXEg_6YW-DpBne44B-zrXWyO9qcVrA3MNtUdqpaHItlISwHtOPUBKFM7Qi/s1600/ayam-taliwang.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1jHIDgcgeWp1riyDbvINlEiQVJzTkzE3i04RlqTIobcBcYPwb04Td3Qbp7zUisNLJ2V-94FSP-MyxQKxRaQGXEg_6YW-DpBne44B-zrXWyO9qcVrA3MNtUdqpaHItlISwHtOPUBKFM7Qi/s640/ayam-taliwang.jpg" width="640" /></a></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Selain aromanya yang menggoda, kelezatan ayam taliwang Oom Yan  juga terletak di bumbu pedasnya yang klop dengan selera! (Foto:Istimewa)<br /> <br /></td></tr> </tbody></table> <b>ACS -</b>Kota Bogor melimpah dengan berbagai sajian kulinernya. Hampir di sepanjang ruas-ruas jalan hingga di berbagai sudut di kota hujan ini berdiri restoran ataupun warung dengan khas variasi menu yang menggiurkan. Baik yang sudah lama, maupun pendatang baru, di kancah kuliner Bogor.<br /> <br /> Salah satunya yang baru berdiri adalah warung makan Ayam Taliwang dan Barbeque olahannya Oom Yan. Warung  yang baru berdiri 27 April 2013 ini, menghadirkan menu berbasis ayam dengan olahan khas Lombok, Nusa Tengara Barat yang menjadi unggulannya.<br /> <br /> Oom Yan selaku pemilik dari ayam taliwang dan barbeque yang berada di Cibinong Square lantai 2, ini mengaku telah melakukan penyesuaian dalam olahan bumbunya. Sehingga, rasa yang dihadirkan sesuai dengan lidah masyarakat lokal sekitar Bogor. "Saya mencoba melakukan sedikit modifikasi dalam dalam hidangan ini. Ternyata laku dan sesuai dengan lidah Jawa ataupun Sunda," paparnya sembari tersenyum.<br /> <br /> Terlebih lagi, ayam bakar maupun barbeque olahan Oom Yan terasa maknyoos dan tidak overcooked saat di disantap. Daging ayamnya tidak anyir dan bumbu pun meresap sempurna didalam ayam empuk yang disajikan istimewa. Hmm, hidangan yang biasa dinikmati para raja kini menjadi makanan rakyat, sangat rugi jika Anda tak mencicipinya.<br /> <br /> Oom Yan juga menambahkan bahwa kebanyakan konsumen yang datang memesan barbeque pedas dengan harga yang dijamin gak akan bikin kantong bolong. “Kalau menurut dominan yang datang rasanya enak dan mengenai harga, untuk paha itu 21 ribu dan dada 23 ribu, lengkap dengan nasi dan lalapannya” terang Oom Yan.<br /> <br /> Setelah ayam taliwang dan barbeque, tersedia pula soto ceker yang tersaji mengepul hangat. Ceker nya lembut dan empuk sehingga jika di gigit di lidah maka daging akan mudah terlepas. Rasa kuahnya pun gurih warna kuning nya pun menggugah selera terdapat dari bawang putih dan kunyit. "Untuk menambah citarasa bisa ditambahkan sambal, kecap dan irisan jeruk nipis. Nikmat dimakan dengan nasi putih saat hangat." Imbuh Oom Yan.<br /> <br /> Untuk pelepas dahaga, Oom Yan menyediakan  Sop buah yang terasa sangat menyegarkan. Dijamin, Andapun akan dibuat kembali semangat ketika mencicipi es buah yang satu ini. Didalam es buahnya sendiri Anda akan menemukan berbagai buah segar dengan tampilan yang  terlihat sangat cantik dengan sirup gula dan susu kental manis. Hmmm, rasanya sangat manis dan menyegarkan.<br /> <br /> Sekedar informasi, pelayanan disini memang cukup cepat. Akan tetapi, dengan pengunjung yang lumayan banyak sehingga cukup menunggu kurang lebih 5 menit, menu yang kita pesan sudah dapat disajikan.<br /> <br />

Ayam taliwang A'la Oom Yan

Selain aromanya yang menggoda, kelezatan ayam taliwang Oom Yan  juga terletak di bumbu pedasnya yang klop dengan selera! (Foto:Istimewa) ...

Read more»

Mbah Jingkrak Bogor Hadirkan Menu Baru

<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-HN7KhLMAq7SW4XT6RHhJ0Hkb4Z0shyphenhyphen0vQSu3UPCXJkT9zG7y1DN8utneoJmHjA-DWUIRId0kMKi6jHFhNDU77guO9-riZesKutqPK2HyCiX1teBAtpVDrkNpizol2Vko8XN-gupg2EYw/s1600/2014-12-08-15-54-00_Warung+Mbah+Jingkrak+2_thumb_634_350_c.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="350" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-HN7KhLMAq7SW4XT6RHhJ0Hkb4Z0shyphenhyphen0vQSu3UPCXJkT9zG7y1DN8utneoJmHjA-DWUIRId0kMKi6jHFhNDU77guO9-riZesKutqPK2HyCiX1teBAtpVDrkNpizol2Vko8XN-gupg2EYw/s640/2014-12-08-15-54-00_Warung+Mbah+Jingkrak+2_thumb_634_350_c.jpg" width="640" /></a></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Empat varian hidangan spesial ayam ingkung. (Foto:ACS)</td></tr> </tbody></table> <b><br /></b> <b>ACS </b>-Warung Mbah Jingkrak Bogor kerap menawarkan keunikan masakan Jawa yang diaransemen ulang sehingga menghasilkan citarasa hidangan yang berbeda. Pada Jumat (5/12/2014) warung ini kembali memberikan hidangan baru menu spesial yaitu ayam ingkung yang menggugah selera guna memanjakan para pengunjung.<br /> <br /> “Ada banyak variannya. Seperti ayam ingkung bakar, belah rica, cabai hijau, goreng kremes, pedas manis serta ayam ingkung kalasan. Menu ayam spesial seharga Rp 50 ribuan per porsi tersebut bisa dinikmati untuk 4 sampai 6 orang,” papar Budiyanto, pemilik Warung Mbah Jingkrak Bogor.<br /> <br /> Paket menu spesial ayam ingkung adalah ayam 1 ekor, lalapan, tahu dan tempe goreng serta sambal. Sangat pas untuk dinikmati untuk empat orang. Apalagi, sajian ini semakin sempurna memanjakan lidah dan perut ketika dilahap dengan nasi bakar hangat yang gurih dan nikmat.<br /> <br /> Warung Mbah Jingkrak Bogor memang spesialis masakan Jawa dan pedas. Selain itu, rumah makan ini menggunakan bahan tradisonal dengan rempah-rempah pilihan, juga mengedepankan ambience yang unik dan kuno. Semua ornamen-ornamen kayu pada meja, kursi dan lemari hingga aksesoris jadul (jaman dulu) koleksi pribadi Budi.<br /> <br /> Di samping itu, Budi menambahkan, walau imej sajian pedas konon melekat erat di resto yang berlokasi di Jalan Kumbang, Kota Bogor ini, nyatanya adapula beragam hidangan makanan yang tidak pedas.<br /> <br /> “Kami juga menyediakan menu yang tidak pedas untuk disantap anak-anak atau orang dewasa yang tidak suka dengan rasa pedas. Seperti Rawon, Gudeg dan banyak lagi hidangan tidak pedas khas Jawa lainnya,” tandas Budi.<br /> <br /> Nah tunggu apa lagi, coba rasakan keunikan menu di Mbah Jingkrak Bogor, sambalnya nampol buat pecinta pedas, namun tersedia makanannya enak untuk mereka yang tidak menyukai, harganya tidak mahal, juga tempatnya pun sangat eksotis.<br /> <br />

Mbah Jingkrak Bogor Hadirkan Menu Baru

Empat varian hidangan spesial ayam ingkung. (Foto:ACS) ACS -Warung Mbah Jingkrak Bogor kerap menawarkan keunikan masakan Jawa yang diar...

Read more»

Sensasi Ngopi Berselimut Kabut

<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu19kz_RwHn_HkhThOl85Vje5k7Gwh7eVwR9SLEUsBr3SQgMEJ9ue4GXEC_03qEtkxUqVpms8k7EbQWPG5M1HNj5o1HZqfV7YO_9uVc_U6OXeMKyWh9xIqR2PjeF61X-DiiKFVkKxXZd7z/s1600/kp1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu19kz_RwHn_HkhThOl85Vje5k7Gwh7eVwR9SLEUsBr3SQgMEJ9ue4GXEC_03qEtkxUqVpms8k7EbQWPG5M1HNj5o1HZqfV7YO_9uVc_U6OXeMKyWh9xIqR2PjeF61X-DiiKFVkKxXZd7z/s640/kp1.jpg" width="588" /></a></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><div class="MsoNormal"> <i>Emerald Coffee hadirkan rasa Kopi dengan aftertaste yang berbeda. (Foto: ACS)</i><o:p></o:p></div> </td></tr> </tbody></table> <div class="MsoNormal"> <b><br /></b></div> <div class="MsoNormal"> <b>ACS -</b>Menikmati kopi panas selagi udara dingin pasti menimbulkan sensasi tersendiri. Hal inilah yang coba ditawarkan oleh Hotel Seruni di Puncak, Bogor. Hotel ini menghadirkan kafe Emerald Coffee yang menyediakan beragam jenis kopi yang tentu saja enak diseruput di tengah sejuknya udara Puncak.<o:p></o:p><br /> <br /></div> <div class="MsoNormal"> Menurut Ronald Rico Sinaga selaku <i>Store Manager</i> Emerald Cafe, ”Minum kopi di daerah pegunungan mempunyai sensasi rasa tersendiri yang berbeda. Bahkan mampu memberikan perubahan rasa yang menarik. Serta menghasilkan kopi dengan <i>aftertaste </i>yang berbeda”.<o:p></o:p><br /> <br /></div> <div class="MsoNormal"> Lebih lanjut dijelaskan yang membedakan kafe ini dengan yang lain adalah rasa kopi yang bervariasi. ”Kami tawarkan konsep partisan, di mana setiap hari rasa kopi bisa dibuat berbeda,” jelasnya. Walau demikian konsumen masih bisa meminta kopi yang sesuai dengan selera mereka sendiri.<o:p></o:p><br /> <br /></div> <div class="MsoNormal"> Emerald Coffe menawarkan beragam pilihan kopi berkualitas, mulai dari <i>black coffe</i> yang terdiri dari Takengon, Toraja, KIntamani, Flores Bajawa, West Java, Malabar Siliwangi Coffee, dan Manual Brew. Serta <i>ekspreso drink</i> yang hadir dengan banyak pilihan rasa seperti <i>cream frappe</i>, <i>coffee frappe</i>, <i>juice</i>, dan banyak lagi lainnya. Sedangkan untuk harga secangkir kopi tersebut cukup bervariasi, mulai dari Rp 18 ribu sampai dengan Rp 38 ribu.<o:p></o:p><br /> <br /></div> Selain kopi, juga tersedia berbagai sajian kuliner lezat dan layak santap. Seperti burger,<i>sandwich</i>, grill, pasta dan salad. ”Setiap makanan tersebut juga memiliki harga yang cukup beragam, mulai dari Rp 18 ribu sampai dengan Rp 180 ribu.” ujarnya.<br /> <br /> <div class="MsoNormal"> <o:p></o:p></div>

Sensasi Ngopi Berselimut Kabut

Emerald Coffee hadirkan rasa Kopi dengan aftertaste yang berbeda. (Foto: ACS) ACS - Menikmati kopi panas selagi udara dingin pasti ...

Read more»

Lezatnya Si Nasi Janda!

<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX88ytuFiv8J_DmOOOjJK0F5KRp3o2q8eHD2D6dC25e-meNwU6m3XJVoq1bju2AOoSelPzm-z3OQBE55vY1_pbuAiR8V7fB5bRPz0lquT26CH9EdGqz2Yq1YxduOwU7H4lqivAFGrjNzZg/s1600/DSCN1475-1024x768.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="474" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX88ytuFiv8J_DmOOOjJK0F5KRp3o2q8eHD2D6dC25e-meNwU6m3XJVoq1bju2AOoSelPzm-z3OQBE55vY1_pbuAiR8V7fB5bRPz0lquT26CH9EdGqz2Yq1YxduOwU7H4lqivAFGrjNzZg/s640/DSCN1475-1024x768.jpg" width="640" /></a></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small; text-align: justify;">Menu Sangu Randa atau yang akrab disebut nasi janda</span><span style="font-size: 12.8px;"> </span><br /> <span style="font-size: 12.8px;">(Foto:Istimewa)</span></td></tr> </tbody></table> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <b>ACS </b>-Bicara mengenai kuliner Kota Bogor, tidak akan lengkap rasanya apabila tidak mencicipi masakan khas tanah Pasundan. Cita rasa khas hidangan daerah sunda yang kaya, membuat setiap sudut kota dijejali rumah makan khas Sunda. Namun, ada satu rumah makan yang yang bisa menjadi pilihan bagi pengunjung Kota Hujan.<o:p></o:p><br /> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> Adalah Rumah makan Cucurak, diambil dari bahasa sunda yang berarti makan bersama, hadir dengan konsep prasmanan serta  mengangkat hidangan khas sunda.  Seakan selalu menjadi daya tarik tersendiri, rumah makan yang berada di kawasan Dramaga ini selalu menawarkan menu baru yang unik setiap bulannya, sehingga selalu menimbulkan rasa penasaran para pengunjung yang datang. <o:p></o:p><br /> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> Bulan ini, menu Sangu Randa atau yang akrab disebut nasi janda menjadi pilihan rumah makan Cucurak. Ada yang istimewa dari hidangan ini, warnanya tidak putih layaknya nasi yang ada di benak kita melainkan ungu. Rasanya gurih menggoda namun saat disantap ada sensasi cubitan pedas seketika.<o:p></o:p><br /> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">  “Didalamnya sudah ada daging olahan empuk dengan bumbu racikan yang berasal dari rempah-rempah serta cabai rawit untuk sensasi pedas. Harga seporsinya hanya Rp 10 ribu/porsi” Terang Gina Argina selaku pemilik dari rumah makan Cucurak.<o:p></o:p><br /> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> Tidak hanya Nasi Janda yang patut diancungi jempol untuk kwalitas rasa, tersedia pula Gurame asam manis yang rasanya krenyes lembut. Ikan air tawar yang dagingnya tipis ini ternyata sangat gurih renyah saat digoreng. Disiram saus kemerahan yang asam-asam manis menjelma menjadi paduan rasa yang penuh sensasi di lidah. Seporsi olahan ikan gaya dapur Cina yang dibandrol seharga Rp.64 ribu rasanya juga pernah membosankan untuk disantap bersama keluarga.<o:p></o:p><br /> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> Selain itu, tersedia juga aneka masakan sunda lainnya. Seperti, bakakak hayam bumbu rujak, pepes ikan, tahu, tempe, ikan teri, empal goreng, dan tidak lupa menu andalan Ikan Asin Jambrong serta berbagai macam minuman seperti es kelapa muda juga jus sebagai pelepas dahaga. <o:p></o:p><br /> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> Mengenai harga, rumah yang sarat dengan desain kayu dan bambu ini membandrol makanan berkisar dari harga Rp. 5.500 hingga Rp.69.500. Namun Cucurak juga menyediakan harga paket. Paket Ngariung  1 seharga Rp. 95 ribu untuk 4 orang, Ngariung 2 seharga Rp.195.500 untuk 6 orang dan Ngariung 3 Rp. 545 ribu untuk 12 orang. <o:p></o:p><br /> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> Range harga yang ditawarkan disini sangat terjangkau karena sudah diperhitungkan berdasarkan pangsa pasar. Walaupun harganya terjangkau, rumah makan ini berusaha memuaskan pelanggannya dengan berbagai pelayanan seperti pesan antar dan katering.<o:p></o:p></div> <br /> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> Menariknya, rumah makan yang mampu menampung hingga 100 pengunjung dan menerima berbagai acara seperti pernikahan ataupun acara kantor ini masih menyediakan hidangan sunda yang sudah jarang ditemui. “Seperti  Tumis genjer oncom, jantung pisang, tutug oncom ataupun ikan asin jambrong yang telah dikemas sebagai oleh-oleh,” Tandasnya.<o:p></o:p><br /> <br /></div>

Lezatnya Si Nasi Janda!

Menu Sangu Randa atau yang akrab disebut nasi janda   (Foto:Istimewa) ACS  -Bicara mengenai kuliner Kota Bogor, tidak akan lengkap ras...

Read more»