 |
| Empat varian hidangan spesial ayam ingkung. (Foto:ACS) |
ACS -Warung Mbah Jingkrak Bogor kerap menawarkan keunikan masakan Jawa yang diaransemen ulang sehingga menghasilkan citarasa hidangan yang berbeda. Pada Jumat (5/12/2014) warung ini kembali memberikan hidangan baru menu spesial yaitu ayam ingkung yang menggugah selera guna memanjakan para pengunjung.
“Ada banyak variannya. Seperti ayam ingkung bakar, belah rica, cabai hijau, goreng kremes, pedas manis serta ayam ingkung kalasan. Menu ayam spesial seharga Rp 50 ribuan per porsi tersebut bisa dinikmati untuk 4 sampai 6 orang,” papar Budiyanto, pemilik Warung Mbah Jingkrak Bogor.
Paket menu spesial ayam ingkung adalah ayam 1 ekor, lalapan, tahu dan tempe goreng serta sambal. Sangat pas untuk dinikmati untuk empat orang. Apalagi, sajian ini semakin sempurna memanjakan lidah dan perut ketika dilahap dengan nasi bakar hangat yang gurih dan nikmat.
Warung Mbah Jingkrak Bogor memang spesialis masakan Jawa dan pedas. Selain itu, rumah makan ini menggunakan bahan tradisonal dengan rempah-rempah pilihan, juga mengedepankan ambience yang unik dan kuno. Semua ornamen-ornamen kayu pada meja, kursi dan lemari hingga aksesoris jadul (jaman dulu) koleksi pribadi Budi.
Di samping itu, Budi menambahkan, walau imej sajian pedas konon melekat erat di resto yang berlokasi di Jalan Kumbang, Kota Bogor ini, nyatanya adapula beragam hidangan makanan yang tidak pedas.
“Kami juga menyediakan menu yang tidak pedas untuk disantap anak-anak atau orang dewasa yang tidak suka dengan rasa pedas. Seperti Rawon, Gudeg dan banyak lagi hidangan tidak pedas khas Jawa lainnya,” tandas Budi.
Nah tunggu apa lagi, coba rasakan keunikan menu di Mbah Jingkrak Bogor, sambalnya nampol buat pecinta pedas, namun tersedia makanannya enak untuk mereka yang tidak menyukai, harganya tidak mahal, juga tempatnya pun sangat eksotis.
0 comments:
Posting Komentar